2024年12月10日: ギリシャ料理フィリ

出社日。

夜は誕生日祝いで、浅草橋のギリシャ料理店フィリに連れて行ってもらう。フェタ・サガナキという焼きチーズを食べたかったので、各料理が選べるコースにした。写真のムサカ含め、どれも家庭的で親しみやすく、とても美味しい。

トルコ料理にも似ていて、この辺りの料理は非常に好み。コースは食べ合わせをあまり考えなかったので、乳製品多めになってしまった。