2024年9月26日
秋を感じる。
紅玉を蒸し焼きに
夕食に麻婆茄子と、あぶりサラダチキン。安売りされていたレトルトの麻婆詰め合わせで便利にいろいろ作ってきたが、そろそろストックが尽きてきた。サラダチキンはスパイス味で、お店の雰囲気が出せたが、ちょっとパンチが足りないような。
麻婆茄子の油がやばい |
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2023年9月26日
連休明け。ここ最近は仕事が多い割に集中力が全然続かないので、今日は久しぶりにポモドーロテクニックを試してみた。ある程度集中はできるが、ポモドーロ中にSlackが気になってしまったり、流している音楽に聴き入ってしまったりするのがよくない。Slackは通知を止めるなどした上で、好きな音楽ではなく、作業用BGMのようなものを流すのがいいかもしれない。 とはいえ個人の努力でどうにかできる限界はあって、そもそもプロジェクトが3つ並行していて忙しい上、横から細かい問い合わせがいろいろと飛んでくるのでなかなか作業時間が取れない。来期はどういうスタンスで仕事を受けるのかから見直した方がよさそうだ。 夕食は主菜に豚肉とトマトのピリ辛炒め、昨日の残りでささみの梅和えと大根のピクルス。主菜は長谷川あかりさんのレシピだが、これに限らずどのレシピも簡単かつ美味しくて重宝している。