2024年7月13日: ハンバーガーパーティー

職場の人たちで集まって、「本物のハンバーガー」を作るパーティー。つなぎなしのパティにチーズだけというストイックなバーガーだ。スーパーに買い出しに行ったところ牛ひき肉が足りず牛豚合いびきを補充したが、そこの素材には特にこだわりはないらしい。高い素材を使えば当然美味しくはなるが、我々は工程で勝負するのだということ。

ひき肉はほぼこねずに、塊にまとめたものを一回押しつぶすだけ。ひっくり返すのがなかなか大変だ。なんでもひき肉の間の空洞を残しておくことで、そこに肉汁が閉じ込められて美味しいということらしい。

ピザ用の具材が余った分も追加して、無事完成。肉肉しく非常に美味しいが、濃いので量は食べられない。野菜って偉大だ... その他コーラの飲み比べや (バーガーとピザに合わせるのはコーラしかありえない)、MOWアイスを使ったシェイクを作って飲むなどして過ごす。それほど量を食べた気はしないが、大変満足だ。

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帰り道、ソラマチを軽く散歩。

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昨日注文したモニターアームが届いた。スムーズに動きいい感じだが、クランプの位置はもう少し微調整が必要かも。デスク周りがまだ散らかっているので、とりあえずアップの写真だけ...